Чиллер для охлаждения воды

Купить чиллер

Чиллер для охлаждения воды производства ЦентрПром-Холод

Применение чиллеров для охлаждения воды

Спектр применения охлажденных жидкостей весьма велик. Справедливо будет сказать, что большинство производств так или иначе используют охлажденную до предусмотренной технологией температуры жидкости.

Охлаждающие жидкости бывают нескольких типов, такие как вода, спирты, антифриз, гликоли и некоторые другие.

Наибольшее распространение получила вода — в качестве охладителя. Хладоноситель подается в чиллер для охлаждения воды, протекает через телообменник и подается к потребителю, охлажденная до нужной температуры

Вода довольно универсальна для применения в чиллерах — по причине ее безопасности и распространенности. В случае потери части жидкости, например, при утечке ее из разъемных соединений гидроблока, встроенного в  чиллер для охлаждения воды — не сложно после устранения аварии, добавить необходимое количество жидкости. Также, при выходе из строя теплообменника, вода, не имея токсического эффекта, при смешивании с продуктом питания (например молоком) не принесет вреда потребителю. Если вода попадет в большой объем продукта, то его утилизация не потребуется, что предотвратит убытки. Вода ни коем образом не может повредить охлаждаемому продукту.

Однако, наряду со столь значительными преимуществами, есть и существенные недостатки применения воды. Температура замерзания воды составляет около 0°С. Это значит, что хладоноситель, подаваемый в промышленный чиллер для охлаждения воды, может иметь на выходе из водоохладителя не менее 1-2°С. Кроме того, чиллер для охлаждения воды может быть сконструирован с разными теплообменниками. Если с погружным или трубным теплообменником температура выхода воды из водоохладителя 1-2°С вполне допустима, то температура жидкости, до которой будет охлаждать чиллер для охлаждения воды с пластинчатым теплообменником не допускается ниже 5-6°С. Это следствие того, что в пластинчатом теплообменнике очень маленькое расстояние между пластинами. И при понижении температуры хладоносителя ниже 5°С, при плохом протоке воды через теплообменник и заниженной температуре кипения, начинает намерзать тонкий слой льда и по принципу снежного кома начинает нарастать на месте образования наледи. В конечном итоге это приводит к тому, что пластины теплообменника рвутся, чиллер для охлаждения воды выходит из строя и хладоноситель попадает в охлаждаемую жидкость. Также воду невозможно использовать в зимнее время вне помещения. Например, прокладывать трубопровод через улицу от чиллера для охлаждения воды до потребителя, если они находятся в разных помещениях. Так часто делают, желая отделить механический цех от производственного. Или же требуется дополнительная теплоизоляция и подогрев труб и отводов в зависимости от температуры окружающей среды, длины трассы, температуры хладоносителя и некоторых других факторов.

В случаях, когда невозможно или проблематично применение воды в качестве хладоносителя применяют жидкости с более низкой, чем у воды температурой замерзания. Конструктивно, производство чиллера не сильноизменяется, остается все тот же чиллер для воды, однако делается дополнительная термоизоляция трубопроводов, хладоносителя, крыльчатки насоса и других элементов, температура которых будет значительно ниже температуры окружающей среды — во избежание выпадения конденсата и, как следствие,  коррозии установки, а также для наименьшей потери температуры при транспортировке хладоносителя от чиллера для охлаждения воды до потребителя.

Наиболее распространены в холодильной технике в качестве хладоносителей с низкой температурой замерзания — растворы гликоля.

Разное процентное соотношение воды и гликоля обуславливает различную температуру замерзания раствора. Составлены сводные таблицы концентрации гликоля в воде и указаны температуры замерзания. Для  охлаждения пищевых продуктов применяют пропиленгликоль — он не токсичен. Этиленгликоль  используют строго для технических нужд, кроме того, его водный раствор является агрессивным ко многим металлам, из которых могут быть выполнены комплектующие, составляющие промышленный водоохладитель (меди, стали, припой, чугун, алюминий). Для предотвращения коррозии и поломки промышленного водоохладителя при применении этиленгликоля, используют  противокоррозионные ингибиторы.

По причине неудобства применения этиленгликоля, даже для сугубо технических нужд используют пропиленгликоль (пропандиол). Данное вещество — это органик жирного ряда, без цвета, без запаха, обладает слабым сладковатым вкусом, гигроскопичен. Его даже используют в качестве пищевой добавки (E1520), имеющей смягчающий, диспергирующий и  влагоудерживающий эффект. Он мене плотный, нежели этиленгликоль и глицерин, однако имеет большую вязкость, которая увеличивается при понижении температуры. Минимальная температура замерзания пропиленгликоля составляет — 70°С. Такие свойства и стали решающими при его выборе для использования в качестве хладоносителя в промышленных водоохладителях, рассчитанных на отрицательную температуру. Пропиленгликоль отлично применяется для совершенно любого теплообменного оборудования, такого как холодильные установки (чиллеры), так и в отопительных системах.