Холодильный чиллер с промежуточным теплообменником

Производитель чиллеров в России ЦентрПром-Холод предлагает недорогие, простые и надежные чиллеры в сегменте промышленного охлаждения. Мы проектируем холодильные чиллеры поз заказ. Гарантируем стабильно высокое качество чиллеров, соблюдение сроков выполнения заказа, а также предоставляем хорошие скидки и гибкую систему оплаты. Оказываем содействие и консультативную помощь по эксплуатации чиллеров.

Холодильный чиллер с промежуточным теплообменником российского производства ЦентПром-Холод

Купить чиллер

Холодильные чиллеры с промежуточным теплообменником производятся для различных сфер промышленности. Пищевая отрасль занимает лидирующую позицию по приобретению промышленных холодильных чиллеров для производственных нужд.

Связано это прежде всего с тем, что почти все технологические циклы нуждаются в снабжении холодной водой или охлаждённым пищевым пропиленгликолем для соблюдения рецептуры изготовления конечного продукта. Для этих целей разумно использовать промышленный холодильный чиллер, который с точностью до одного градуса способен поддерживать заданную температуру охлаждаемой жидкости, что для многих пищевых производств является критичным показателем, от которого зависит качество продукта, а при нарушении может пострадать очень большая партия сырья или продукта на одном из этапов производства. Кроме того, чиллеры способны поддерживать необходимую по технологии температуру, вне зависимости от температуры окружающей среды, что весьма сложно при использовании градирни. Холодильные чиллеры весьма компактны, в сравнении с градирнями одинаковой мощности.

Для устранения даже теоретической возможности попадания хладагента в продукт, многие технологи пищевых производств предпочитают использовать холодильный чиллер с промежуточным теплообменником. Фреон или аммиак могут попасть в контур хладоносителя, который поступает в одно из звеньев технологической цепи.  

Это может произойти при «размораживании» испарителя, т.е. нарушении целостности пластин испарителя. Это возможно при неправильной эксплуатации, когда заводские настройки чиллера пытается перенастраивать не профессиональный работник предприятия, что категорически запрещено правилами эксплуатации. Или вследствие естественного износа оборудования, не проведении своевременного осмотра и диагностики техническим специалистом, что чаще всего прописано в руководстве по эксплуатации.

В любом случае, какова бы ни была причина попадания хладагента в жидкий хладоноситель, ее стараются вовсе исключить, применив промежуточный теплообменник. Таким образом, в холодильных чиллерах промежуточным теплообменником контакт хладагента и охлаждаемого продукта исключается даже при повреждении испарителя — фреон или аммиак не попадут в конечный продукт пищевого производства.

Принципиальная схема холодильного чиллера с промежуточным теплообменником

Принципиальная схема холодильного чиллера с промежуточным теплообменником

1 — Испаритель (АТ), в котором кипит фреон и охлаждается промежуточный хладоноситель.

2 — Жидкостной сетчатый фильтр «грязевик» на входе в испаритель (АТ).

3 — Циркуляционный насос (ЦН) для циркуляции промежуточного хладоносителя, испаритель-аккумуляторный бак.

4 — Реле контроля протока хладоносителя (FQS) через испаритель (АТ).

5,7 — Забор и подача циркуляционным насосом (ЦН) промежуточного хладоносителя из АБ для охлаждения в испарителе (АТ).

6,8 — Возврат охлажденного промежуточного хладоносителя из АТ в АБ.

9 — Подача охлаждаемого продукта производства на охлаждение. Охлаждение происходит посредством охлажденного промежуточного хладоносителя, подаваемого подающим насосом (ПН), в пром. теплообменнике (ПАТ). Теплота от продукта передается охлажденному пром. хладоносителю, без возможности контакта с хладагентом – фреоном, аммиаком.

10 — Возврат охлажденного продукта производства.

11 — Жидкостной сетчатый фильтр «грязевик» на входе в пром. теплообменник (ПАТ).

12 — Аккумуляторный бак (АБ), в котором находится запас охлажденного пром. хладоносителя, для стабильной подачи в ПАТ. Благодаря АБ уменьшается число запусков-остановок холодильного компрессора в некоторый период времени, благодаря чему уменьшается его износ и увеличивается срок эксплуатации. Кроме того, без АБ невозможна система с пром. теплообменником, так как необходима емкость для хранения пром. хладоносителя. Также благодаря АБ достигается минимизация температурных колебаний и стабилизация температуры подаваемого в ПАТ хладоносителя, что также отражается на точности поддержания температуры охлаждаемого продукта пищевого производства.

13 — Подающий насос (ПН) продавливает охлажденный пром. хладоноситель через ПТА пром.хладоносителя и продукт подается в теплообменник в противоток.

14 — Реле контроля протока хладоносителя (FQS) через пром. теплообменник (ПАТ).

Современные холодильные чиллеры с промежуточным теплообменником (водоохладители) оснащены комплектом контролирующей и защитной автоматики для упрощения эксплуатации и контроля процесса охлаждения. 

Могут быть и другие варианты водоохладителей, например, ёмкость с рубашкой, по которой циркулирует хладоноситель, а внутри емкости охлаждаемый продукт, кожухотрубные теплообменники и некоторые другие менее распространенные.

Холодильные чиллеры с промежуточным теплообменником, такие как серийные чиллеры АВЧ ЦентрПром-Холод — производителя чиллеров в России, активно применяются заповедниками, зоопарками, рыборазводными фермами, где возможное попадание аммиака или фреона в воду является критичным для животных или рыбы.

Чиллеры для пищевого производства — абсолютно безопасное надежное холодильное оборудование, которое Вы можете купить по низкой цене от российского поставщика чиллеров с длительной гарантией на эксплуатацию.